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Bienvenido a ‘El Blog del Kéfir‘, el Blog Oficial de ComprarKefir.com

En primer lugar queremos daros las gracias por confiar en nosotros y por tener interés en descubrir el apasionante mundo del Kéfir y sus beneficios.

El Blog del Kéfir‘ es el Blog Oficial de ComprarKefir.com y pretende ser un lugar de unión para todos los amantes y consumidores de Kéfir.

Comprarkefir.com está integrado por un grupo de personas que llevamos años disfrutando de las múltiples propiedades curativas del Kéfir y de sus beneficios. Valoramos mucho este probiótico medicinal que más de una vez ha sido llamado ‘El Hongo Curativo’ por sus cualidades medicinales y curativas.

Desde Comprarkefir.com queremos hacer llegar a vuestras casas este hongo milenario para que también vosotros podáis beneficiaros de todas sus propiedades. Queremos compartirlo con vosotros y atender todas vuestras dudas (preparación del Kéfir, recetas, principales beneficios, etc.)

El Kéfir no soporta los procesos industriales sin perder sus propiedades beneficiosas. Nuestro hongo Kéfir es 100% natural, cultivado artesanalmente por nosotros y conserva todos sus beneficios originales.

En nuestra Tienda Online encontrará cuatro tipos de hongos Kéfir distintos: El Kéfir de leche, el Kéfir de agua, el Kéfir de té (Kombucha) y el Kéfir de frutas. En la sección ‘Beneficios del Kéfir’ encontrará información suficiente para saber qué hongo Kéfir le conviene y cuál será más indicado para su organismo.

Compra tú Kéfir con tarjeta de crédito / débito, mediante transferencia bancaria o Contrareembolso y recibe tu Kéfir a domicilio en 4 – 5 días mediante Correos. Somos los que mandámos más, ni más ni menos que 40 grs. de Hongo Kéfir para que puedas hacer tu propio cultivo para toda la vida. La bebida ancestral del bienestar.

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Comentarios

9 comentarios en “Quiénes Somos

  1. Buenos días, necesito comprar hongos de kéfir de agua en Las Palmas de Gran Canaria. ¿Saben a donde o quién me los podría vender?. Gracias y saludos

    Roberto

    Publicado por Roberto | 6 de enero de 2015, 12:02 pm
    • Hola Roberto, ¿Qué tal?

      Puede adquirir nuestro Kéfir de Agua 100% natural de manera online mediante nuestra Tienda Online (www.comprarkefir.com). Nosotros estamos situados en Barcelona (España) pero vendemos mundialmente kéfir a través de nuestra Tienda Online. El kéfir viaja perfectamente termosellado y de manera segura, juntamente con unas instrucciones completas y una guía rápida. PARA ENVÍOS A LAS CANARIAS DEBE FACILITARNOS SU DNI, PUES CORREOS NOS LO EXIGE.

      Efectuamos los envíos mediante Correos y se demora entre 3 y 7 días como mucho, los nódulos viajan perfectamente protegidos y termosellados.

      Verá que puede pagar mediante tarjeta de crédito / débito con Paypal, mediante Transferencia Bancaria o Contrareembolso.

      Podrá ver nuestros kéfires disponibles en nuestra Tienda Online (www.comprarkefir.com).

      Para cualquier otra pregunta no dude contactarnos.

      Gracias y saludos de todo el equipo

      Publicado por comprarkefir | 6 de enero de 2015, 12:19 pm
  2. Buen día, les molesto con dos preguntas más
    ¿Se debe lavar el kéfir de leche?, he leído de todo: que con agua sin clorar cada día, que cada 4, que nunca, que con leche… ¿qué es lo mejor para su adecuada y sana conservación?.

    Habitualmente suelo desestimar el suero que se forma en el yogur de kéfir, más que nada porque este líquido es extremadamente ácido, pero tengo duda si es o no conveniente ¿eliminarlo hace que pierda alguna de sus propiedades?.

    De nuevo muy agradecida por su amabilidad, desde Centroamérica…

    Publicado por maría | 4 de noviembre de 2015, 9:14 am
    • Hola de nuevo y gracias por contactarnos.

      Nosotros recomendamos no lavar el kefir de leche o hacerlo lo mínimo posible (Quizá una vez al mes). El contacto directo con el cloro del agua de grifo no es bueno para el hongo de kéfir de leche porqué el cloro puede destruir la capa que protege el hongo que se llama Kefiran.

      En cuanto al suero si se vuelve a mezclar con la leche vuelve a cuajarse. Nosotros siempre recomendamos no desechar ese suero, pues es portador de grandes beneficios y propiedades. Sugerimos que una vez cuele el cultivo y antes de su consumo, vuelva a mezclar el kéfir resultante y verá como vuelve a ligarse suero con leche. El suero de kéfir por si solo también tiene muchas propiedades para la piel a nivel tópico.

      Un saludo y gracias por comentar.

      Publicado por comprarkefir | 4 de noviembre de 2015, 9:46 am
  3. Hola,llevo 15dias tomando kéfir de leche,asta ahora me sabía muy rico pero llevo dos días tirándolo porque me sabe a humo,me podríais decir a qué se puede deber???gracias

    Publicado por Asun | 21 de junio de 2016, 8:55 pm
    • Hola Asun ¿Qué tal? Gracias por contactarnos.

      Después de leer lo que nos comenta creemos que se puede deber a la proporción de leche + nódulos. Nos explicamos.

      Con el kéfir las proporciones es lo más importante. Decimos esto porqué es esencial que haya un equilibrio entre cantidad de hongo y cantidad de leche, de no ser así su cultivo puede ser totalmente ácido y fuerte, o puede también sobrefermentar (Lo notará porque pasadas 24 horas verá que queda partida la leche del suero). En este caso dicho líquido se puede tomar y es multivitamínico, puede removerlo para que este vuelva a mezclarse con la leche.

      Hay que tener en cuenta que los nódulos van multiplicándose y cada vez la cantidad de leche va quedando corta. Para que esto no suceda o evitar que el kéfir quede ácido hay que volver a reequilibrar el cultivo. Añadiendo más leche en cada cultivo o retirando parte de los nódulos. De este modo volverá a tener kéfir suave y cremoso diariamente.

      Un saludo y ya sabe que puede visitar nuestra tienda Online cuándo lo desee: http://www.comprarkefir.com

      Publicado por comprarkefir | 22 de junio de 2016, 8:40 am
  4. Hola,
    Llevo tomando dos vasos de kéfir al día desde hace 16 meses. He comprobado que desde entonces me siento renovado.
    Tengo entendido que el kéfir no se debe mezclar con la miel porque neutraliza sus beneficios, pero quisiera saber si con una dieta que incluya kéfir se puede tomar miel y en qué cantidad.
    Otra consulta que quería plantear se refiere al aspecto de los nódulos. He notado que desde hace unos dos meses algunos grumos se han transformado en pequeñas bolsas planas del tamaño de una moneda de euro más o menos. Quisiera saber si esto es normal en el crecimiento del kéfir.
    Muchas gracias.

    Publicado por Antonio F. | 24 de octubre de 2016, 10:29 pm
    • Hola Antonio, qué tal? Gracias por contactarnos. En primer lugar queremos decirle que en el caso del kéfir de agua, por ejemplo, la miel se recomienda como alternativa al azúcar para endulzarlo. Asimismo, el kéfir de leche no requiere que se le añada miel al cultivo (Sí una vez fermentado en el caso de que sea un poco ácido). Sea como sea, a nosotros no nos consta que la miel elimine los efectos y beneficios del kéfir. En Internet habrá muchas informaciones diferentes sobre el kéfir, como sucede por ejemplo como dar kéfir a los bebés o embarazadas, etc.

      En cuanto a la forma de sus nódulos puede estar tranquilo. Pues algunas veces algunos clientes nos han comentado casos parecidos y se trata de una forma que adquiere el kéfir que en vez de crecer formando nódulos, lo hace de manera horizontal creando como un tejido. En este tipo de casos normalmente el kéfir se encontraba en un estado de salud perfecto y en pleno rendimiento, con lo cuál es un buen indicativo y puede estar tranquilo.

      Si tiene alguna pregunta puede contactarnos a info@comprarkefir.com . Si quiere también puede visitar nuestra Tienda Online de kéfir: http://www.comprarkefir.com

      Un saludo!

      Publicado por comprarkefir | 25 de octubre de 2016, 7:27 am
  5. Muchísimas gracias por su ayuda. No dejaré de consultar el bog. Un saludo.
    Antonio F.

    Publicado por Antonio F. | 13 de noviembre de 2016, 5:50 pm

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